ＱＵＥＥＮＳ伊勢丹でやってる９８円フェアでの勝利品！

ほうれん草・・

先日、ＴＶでジョエル・ロブション氏が作っていたレシピを真似っこして作りました

ほうれん草のわさびソテー

ほうれん草をバターで炒めて、わさびと塩を加えるだけの超簡単レシピだけど、

かなり美味しかったです

ほうれん草は炒めるとカサが減るので、塩は食べる直前に加えるのがポイント！

だそうです。これは料理人でも間違えてしまうミスだとか。

確かにしょっぱくなりがち、よね。

ＳＨＩＯＲＩちゃんの彼ご飯から

カニのトマトクリームスパ

ジャガイモのはちみつタイムソテーと、アントニオで仕入れたアンチョビペースト入りオリーブ

を付け合せに。

白ワインが進みました～ご馳走様でした

ほうれん草のわさびソテー＆カニのトマトクリームスパ