ＱＵＥＥＮＳ伊勢丹でやってる９８円フェアでの勝利品！
ほうれん草・・
先日、ＴＶでジョエル・ロブション氏が作っていたレシピを真似っこして作りました
ほうれん草のわさびソテー
ほうれん草をバターで炒めて、わさびと塩を加えるだけの超簡単レシピだけど、
かなり美味しかったです
ほうれん草は炒めるとカサが減るので、塩は食べる直前に加えるのがポイント！
だそうです。これは料理人でも間違えてしまうミスだとか。
確かにしょっぱくなりがち、よね。
ＳＨＩＯＲＩちゃんの彼ご飯から
カニのトマトクリームスパ
ジャガイモのはちみつタイムソテーと、アントニオで仕入れたアンチョビペースト入りオリーブ
を付け合せに。
白ワインが進みました～ご馳走様でした