一見さん、お断り。
日本酒以外のお酒を飲む方、お断り。
すいませーん、と言い過ぎる方、お断り。

やたらルールに厳しいお店ですが、牡蛎と日本酒へのこだわりは素晴らしいです。




いただいたお酒



flight of wharf
篠峯 奈良
天遊琳 三重
E dolce-acide
ソッガ 長野 小布施

お写真左上は牡蛎をいただくためだけに作られた純米酒。感動します!

生牡蠣は、7つ。
昆布森 北海道
厚岸 カキエモン
厚岸 マルエモン
三重県 桃取
三重県 浦村
広島県 広島湾
東鶴 佐賀


焼きは2つ。
桃取 三重
雲仙 長崎


蒸し2つ。
相生 兵庫
豊後灘 大分





一生分の牡蛎をいただいた感じ。
美味しかった~♪


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