TVで見た、ジョエル・ロブション秘伝の手羽先ローストを作ってみました
オリーブオイル、にんにく、はちみつ、お醤油でカリカリに焼き上げたもの。
はちみつの甘さとお醤油が素敵にコラボして、てりやきのフレンチバージョン
とでもいいましょうか・・・とっても美味しいです
付け合せは、コーンスープとハーブサラダ。
サラダはハーブ野菜にワインビネガーをかけただけのシンプルサラダですが、
鶏を焼いたとき使ったにんにくを早めにフライパンから取り出して混ぜました。
一石二鳥！美味しい☆
これだけ美味しくて、材料費は500円以下です・・
おうちご飯って素敵ね