韓国のロッテマートはキムチがなんと６００円弱/Ｋｇ 
張り切って買ったはいいけど、一人暮らしで７００ｇ って
ちょっと食べきるの辛いかも・・・
マッコリでほろ酔い気分になったところで、
お手軽キムチ料理を作りました。
①キムチ素麺
豚肉をサラダ油としょうがで軽く炒めたところに
茹でた素麺とピーマン、キムチ、たけのこを加え、
鶏がらスープと砂糖で軽く煮ます。
最後にごま油をふりかけ、塩・コショウで味を整えたら
出来上がり～
②キャベツとキムチのチーズ炒め
オリーブオイルとにんにくでキャベツとツナ缶を炒め、
キムチを加えたところに粉チーズをふりかけ、塩・こしょうで味を整えたら
出来上がり～
③厚揚げと豚肉のキムチ炒め マヨネーズ和え
ニラ、豚肉、厚揚げを炒めたところにキムチを加えたら、
砂糖、しょうゆ、みりんで味付け。
最後にマヨネーズ、白ゴマを加えたら
出来上がり～
１０分で出来ます
美味しかった～
食べすぎたが・・・
これで大量のキムチはだいぶ消費できました