(2/19) の記事より。
つるちゃん に振られた後、急いで向かった先は”スウィーツ修業場@オーボンカール”さん。
今月のミッションは、まさかの【ザッハトルテ】
このお題を聞いた瞬間、「無理です」と即答してしまったワタシ(笑)。
だって、センセーのザッハちゃんを見たことがある者としては・・・・無理、無理~!キッパリ!
ですが、我々中級者でも作れるようにと、レシピをアレンジしてくださってました。
では、いきなりですが完成品を、ご覧下さいっ!
【ザッハトルテ@2月】
え?どうです?
すごくないですか?
綺麗にチョココーティングされたザッハちゃん。
「素人が作ったとは思えないわーん」(The自画自賛)
みっちり&こってり、まるで”ザッハちゃんそのもの”のような濃厚なレッスンでしたが、
今月もこんなに素晴らしい作品が完成しました。
先生のおかげです、ありがとうございます。ぺこり
そして、お楽しみのお茶タイム。
時間が押して22時のお茶会となりました。
まぁ!何て美味しそうなマカロン&カヌレ!
・・・コッチじゃなくてー。(※キャンドルです)
今日は、大好物のキッシュでした。う・・・うれすぃー。
疲労&空腹で元気失ってたけど、いきなりテンション上がりマックス
おいしー。
嗚呼、幸せ
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そして翌日@ザッハちゃんの実食タ~イム!
ザッハちゃんったら、何ともクールなビジュアルですこと(笑)!
お味ですが、「鼻血ブーになるかな~」って思ったけど、思ってたより全然軽~い。
コーティングチョコの(気持ち)パリッと感と、マッセのしっとり感が絶妙です!
ホントに、自分で作ったとは思えないわ(笑)。
ふぅー、満足でっす
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