食欲の秋
秋と言ったら
実りの秋ですから
美味しいものが一杯ですね。
その中でも
私の一番は
「栗」🌰です。
すごく手間がかかりますが
渋皮煮は絶対作ります。
去年は
せっかく作った渋皮煮ですが
「もしかして虫が中にいる？」で
1回目は全部捨て
虫がいなそうな栗を買いなおし
注意深くチェックしながら
作り直しました。
今年は
最初から厳重警戒して早々に作りました。
うん
美味しかった
そして
街中には
モンブランがあふれています。
モンブランパフェ
モンブランどら焼き などなど・・・・
先日
グルメな友人にお誘いいただき
たまプラーザの
ほんとに住宅街の普通のお家でやってらっしゃる
cafe NAVY に行ってきました。
月に数日しか営業していないので
友人が予約をしっかりとってくれました。
まず
インテリア
ディスプレーなど
もう
センスの良さは抜群です。
憧れます
お目当ての
マロンパフェ⁺ランチボックス
（サラダと パニーニ）
普段パフェは1個たべられないという友人も
ぺろりと食べられたパフェ
甘すぎず
しっかり栗の味
おっきな渋皮煮
どうしたらこんなにきれいに作れるんだろう
宝箱のように
いろんなものが入っていました
すべてがベストマッチで
お料理のセンスのよさも
本当に憧れます
自分の好きな空間を作って
自分の好きなことを
ガッツリじゃない ペースで
やられている
素敵だなーーーー
そういう空間に
友人と
素敵な場所で
大好きなものを食べられる時間は
ほんとに
幸せだなーーーー
体調を崩したときの薬の影響もあり
今年は
マジで痩せなきゃいけないんですが
そんなことをいってらないくらい
🌰 🌰 🌰
に毎日誘われて
困っています
ご訪問ありがとうございます🌈