我が家のGWの定番酒
今回ご紹介するのは、山形県 冨士酒造さんの
『栄光冨士 純米大吟醸 くまさんの輝き 』です。
《飲んだ感想》
数年前に飲んでから、味にドはまりし、GWになると毎年欠かさず購入している、我が家の定番酒！
今年も購入出来てウキウキです🎵
香りは甘く綺麗な吟醸香。飲み口は香り同様に甘さを感じるも、酸味もありスッキリしています。
今年も変わらず美味しかった😋
《合わせた肴》
・トマトソースの煮込みハンバーグ
・ベーコンポテサラ
・コンソメスープ
今回、合わせた料理にはどれも好相性だと思います。特にハンバーグの旨味やトマトソースの酸味、ポテサラの優しい甘味がお酒のスッキリとした飲み口とよく合っていました！
《お酒の情報》
品 名：栄光冨士 くまさんの輝き 熊太郎
種 類：純米大吟醸
度 数：16.1度
使 用 米：くまさんの輝き
精米歩合：50%
日本酒度：-7
酸 度：1.5
酒 蔵：冨士酒造(山形県)
