朝ごはん記録｜
一人暮らし男子のシンプル和食
おはようございます！
今日の朝ごはんは、
【メニュー】
• 炊き込みご飯（鶏肉・しいたけ・にんじん・ごぼう）
• 味噌汁（豆腐・長ねぎ）
• もずく酢
一人暮らしだとどうしても「適当に済ませちゃう」
日が多いんですが、今日も少し気合入れて炊き込みご飯を仕込みました。
冷蔵庫に残っていた鶏肉と乾ししいたけを有効活用。ごぼうの香りと鶏の旨味が染み込んだご飯は、朝から幸せな味です🍚
味噌汁は定番の具材でサッと。
もずくは常備してあるので、さっぱりした酸っぱさが全体を締めてくれます。
最近気づいたんですが、
朝にちゃんと和食を食べると一日が丁寧に始まる気がします。
忙しい平日は無理しすぎず、
こんな感じの「頑張りすぎないご飯」を続けていきたいな〜と思います。
皆さんの朝ごはんは何食べてますか？
コメントで教えてくれると嬉しいです！
