夜勤用自作弁当!一人暮らし男子の簡単ヘルシー弁当♪

こんばんは!一人暮らしの男ですが、今日も夜勤前に自作弁当を作りました✨

メインは麦ご飯に、定番の梅干しをトッピング。そこにしらすと刻んだ高菜をたっぷり乗せて、磯の香りとピリッとした辛味がアクセントに!高菜のシャキシャキ感としらすの旨味がご飯に絡んで、めちゃくちゃご飯が進みます😋

おかずはシンプルに、厚切りベーコンとレンチン野菜(にんじん、ブロッコリー緑の野菜等)。ベーコンはジューシーで食べ応え抜群、野菜はレンジでチンするだけで栄養もバッチリ。全体的にボリュームありつつヘルシーで、夜勤の長丁場にぴったりです!

一人暮らしだとつい外食やコンビニ弁当になりがちだけど、手作りすると節約になるし、味の好みに合わせられるのがいいですよね。男子弁当だけど、見た目もちょっと意識してみました(笑)

皆さんの夜勤弁当やおすすめトッピングあったら教えてください~!






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