こんばんは。
一人暮らしの夜勤男子です。
今日も夜勤前に、しっかりエネルギー補給。
メニューはいつものようにシンプルにまとめました。
• ざる蕎麦（つゆは別で）
• 炊き込みご飯（少し残り物の野菜を入れて）
• 納豆
• 豆腐サラダ（レタス＋豆腐＋ごまドレッシング）
特にこの炊き込みご飯が今日は美味しく炊けた気がします。
具は控えめだけど、ほんのり出汁が染みてて、ご飯が進む進む…。
夜勤前は重たいものは避けて、蕎麦のようにさっぱりしたものをメインにすることが多いです。
豆腐サラダもさっぱりしてて、納豆と一緒に食べるとちょうどいいバランス。
一人暮らしだと、こういう「手抜きだけどちゃんとご飯」みたいなのが一番落ち着くんですよね。
さて、腹ごしらえ完了。
今夜も無事に働いてきます！
