朝ごはん:一人暮らし男の実験作「野菜蕎麦カレー」
おはようございます!
今日の朝ごはんは、ちょっと冒険してみました。
メインは野菜蕎麦カレー(実験作)。
蕎麦を茹でてから炒めることで、べちゃっとせずにしっかり食感を残せました!
具材はたっぷりの野菜(ブロッコリ、レンコン、にんじん、白菜など)と魚のすり身っぽいボールが入っていて、彩りも良し。
カレーのスパイスが蕎麦に意外と合う!
一口食べた瞬間「これはアリだな」と確信しました。めちゃくちゃ美味しく完食です✨
サイドはシンプルに:
• 炊き込みご飯(香ばしくて最高)
• もずく
• 納豆
一人暮らしだとどうしても味が単調になりがちですが、こんな風に「何か新しいこと」を試すと朝からテンション上がりますね。



