おひなさまにむけて①

こんにちは～！



老健こころより。




明日はおひな様行事が２階であるのでその日に飲むための甘酒作りを行いました





材料には米麹、もち米、うるち米を使用します。



少し手間がかかりますが、米麹を発酵させた自然な甘みの甘酒を作りたいと思い、温度管理をしながら約8時間かけて作りました












甘酒は飲む点滴と言われるように栄養豊富ですし、ご利用者様にもなじみ深い飲み物です




明日が楽しみです