月餅の味◾️朝の光景 台風1号は、温帯低気圧になりましたが 朝からの雨は出発する修学旅行の生徒たちにも影響が出てしまった。 帰路も大事な思い出となるので せめて景色だけは見てほしいものだ。 ■月餅の味 時々取引先や中国料理関連で配られる月餅。 ずっしり重く数回に分けて食べるのですが 本場の中国や香港でも時代の変化となっているようだ。 昨年、中国での売り上げが、271億元(5,900億円)とビジネスはデカイ。 甘さ控えめなど健康志向もあるが 若者の購買が低いので各社躍起になっているようだ。