■岩崎総料理長

 

週末に豪華列車で総料理長も勤めた経験された
グランドシェフが列車内で提供される
メニュー含めコース料理を振舞った。
 
一度は、乗ってみたい豪華列車ですが
人気も高く抽選でも限定らしく
もう少し貯金してからになりそうだ。
 
 
■人口減少
国内で20代-60代の男女に結婚や子供について
アンケートを行ったがそろそろ私が育った頃の感覚は
現代から離れてしまいそうだ。
 
・結婚は良いものだ 全体60% ※20-30代は、低い。
・子供はもった方が良い ※若者たちからは不安要素が大きい。