病み上がりだったので
ノンアルコールビールで乾杯！！！
ドイツ料理★を食べました。
手作りのソーセージ各種はとても美味
食欲が本調子に戻らなかったけど、
美味しいものだったのでペロリとたいらげました
手前のつぶマスタードが各ソーセージのお味を引き立てて良かったわん。
牡蠣のオーブン焼きでゴザーマス
殻をそのままオーブンに入れるので開けるのはセルフです。
開けにくいものはお店スタッフにたのめます。
蒸し焼きをしてるので大粒な牡蠣はありませんが、
磯の香をそのまま封じ込められているのもあって
現地の香を感じれる調理を意識したものなのかな。
牡蠣は北海道のサロマ湖産
。
淡水と海水の入り混じった湖ならではのものだということで、
東京で食べられるのは珍しいみたいでした。
収穫される場所によって全然味が違うものなのだと
はじめて食べるサロマ湖産の牡蠣を食べて思いますた。
ポテトと牛肉炒めもの、、、、
おつまみですねーしょっぱいしょっぱい
風邪薬の影響で胃があれてしまい、思ったような食欲がでず、
不完全燃焼な毎日。。。。
早く胃腸よ復活せよ～～～なこの頃の事情でござーます
風邪が流行ってるみたいです
うがいと手洗いで風邪菌退治を！！！！