ぽかぽか

いい天気で、暖かくて、柔らかな日差しがじんわりと肌に染み込んできます。

紫外線でシミに…なんて野暮なことは言いません！

『もりもと』のゆきむしスフレ

私が大大大好きなお菓子『ゆきむしスフレ』！

吉祥寺伊勢丹の北海道物産展でＧＥＴしました！

…しかも、特別にプリン三個とゆきむしスフレがセットになって５００円！

すごくビックリして、買ってしまった

(^-^)

もともと、以前物産展でもりもとのカップのトマトゼリーを見つけたのをきっかけに知ったのです。

もりもとのお菓子は口当たりがふわふわっとした優しい感触のものばかりで、まさに私のストライクゾーン(笑)以前は通販でもよく買ってました♪

久々に味わって食べたいと思います♪

金木犀

いい匂い♪

秋だなぁ(^O^)

オーガニックランチ♪

秋ナスとズッキーニのラタトィユ＆玄米♪

ベジフードフェスタ

行ってきました♪

代々木公園のけやき並木のところでやってました。

安全なお野菜、オーガニックフードなどを見ていると、なんとなく安心します。

一昔前に比べると、日本人は食の安全や農業に興味を持つようになってきたと思いますが、まだまだブームになんとなく乗っているだけ…という人が多いかなぁ…と感じることもあります。

でも以前に比べてオーガニックフードや野菜をテーマにしたイベントも多くなり、飲食店でも気軽にマクロビオティック食が食べられるようになりました。

食材もそんなに大量でなくても、小売りのものが手に入りやすくなってます。

一時のブームで終わることなく、このまま長く続いて行けばいいなと思います。

最近、健康はホントに大切だなぁ～としみじみなのです

(^-^)

ジャパンケーキショー

と～っても久しぶりに(数年ぶり？)ジャパンケーキショーに行ってきました！！

素晴らしい飴細工の作品の数々にしばしうっとり…

業者さんのブースもチェックして…製菓材料も日々変化しているなぁ～としみじみ

(o~-')

喫茶でプロの有名なパティシエさん手作りのケーキを食べて…

お菓子作りがまたやりたくなってきた私にとって、よい刺激になりました！

Ｙちゃん、誘ってくれてありがとう！

焼きたて熱々アップルパイ

こんな時間に、勢いで作ってしまった(笑)

パイ生地が余っていたので、何を作ろうかしばらく模索していたけど、秋らしくアップルパイを作りました！

リンゴをキャラメルとバターでソテーして、ピーカンナッツ加えて…

焼きたて熱々アップルパイのお味は…

リンゴがとろ～んとして！熱々、はふはふ、めちゃくちゃ美味しい
(^O^)v

ホント美味しくて、あっという間に完食！

しばらくお菓子を作っていなかったので、久々に創作熱が一気に燃え上がって来てしまったみたい！

次は何を作ろうかな～