ふっくら穴子釜飯

宮島にて

注文が入ってから炊きあげる穴子釜飯を食べました

穴子の身はふっくらして溶けそうな位柔らかく、ご飯はめちゃうまでした

ちょうどお腹空いていたので、胃に染みました～