昨日、出かけた時に通りかかった刺身屋でマグロを解体しているのが見えた
デカイっっ
気になる～～
立ち寄ってみました～
「さっ どうしましょ～？！」ってお店の人。
どうしましょって、どういうシステム
聞けば １㌔ ￥３，０００ １パック ￥１，５００ ですって
その場で切ってくれるみたい。
初めてのことなので・・・
とりあえず、１パック購入してみましたの
１パックは色んな部位の切れ端を詰め合わせてくれます
どぉ
乱雑な感じではありますが、この色具合・・・
食べてみると～～ おぉ なんと・・・
石垣に来てから食べたマグロの中で
美味いかもしれ～ん
刺身屋で刺身を買ったのも初めてでしたが、脂がのっててなかなか美味でございました
