先日Rちゃんが来ている時に石垣の料理が食べれる居酒屋『源丸』に行きました！！
メニューはこんな感じ↓↓
ついに発見です！！ほら、ここに書いてある～～「ウツボのかば焼風」
こりゃ食べるしかないでしょぉ
頼んじゃいました↓↓
見た目的には別に・・・
さて、お味の方は・・・ うん。美味いっっ
かば焼き風なので味はウナギの蒲焼みたいなタレでうつぼ自体はちょっと歯応えのある食感。
うつぼの味・・・ そこまではタレのせいでよく分んなかったけど
でも、イケますわ～
その他にも「山菜の天ぷら（オオタニワタリ・シカク豆・フーチバー）
聞いたことのない山菜ばかりですが、味は美味しかったです～
そして、沖縄県魚の「グルクンの唐揚げ」
初めて口にした食材が盛りだくさんでした～
どれも大変美味しく頂きました
海人居酒屋 源丸
住所：石垣市新川2373-13-1F
TEL：0980-82-0277
営業時間： 昼11：30-15：00（ラストオーダー14：00）
夜17：00-24：00（ラストオーダー23：00）