保存食 | さわらのブログ ☆淡々とアメリカ生活☆

さわらのブログ ☆淡々とアメリカ生活☆

日本の親族、知人にあてた生活の記録。

我が家の保存食

{18EE0C72-0225-4D99-AE0D-E90C7609E1E6:01}

オヤツのクレープ。リンゴジャム
{2FC63AC8-2172-4DCE-874A-F2E4D25293A9:01}

旦那作のラズベリージャム
{673DB96C-AC2A-4F10-B58D-B1F4E5161794:01}

カリフォルニアにいる時に比べ、保存食を作るようになった。カリフォルニアでは、庭先になった多種多様な果物を年がら年中、方々から頂いていたので、保存食を作るという発想はあまり出てこなかった。

しかしミシガンでは果物は貴重です。カリフォルニアほど安くないし、一年中庭先にホイホイなるものでもない。秋になると小売店には、Ballの保存食作成キットと保存ビンがたくさん並ぶ。まさに厳しい冬に備える、といった感じ。
冬に備える、という行動を習慣的に行うと、慎重な性格になる気がする。慎重にやらないと、死んでしまうから。気候が人間性を育てる、というのを実感する。

↓ 息子が作った靴下パペット。狼とこぶた。「三匹のこぶた」の人形劇をやってくれました。
{7D89C127-61EF-4369-9CFA-0AB81B0FAE00:01}

息子大好きレモネード
{9F19C008-0773-416C-8297-D813DA56A96E:01}