金沢・寒ブリ

今週、家族で金沢へ旅行・・・。

目的は・・・さかな・・・特に“寒ブリ”

南条S.A.にて昼食。

極上焼きさば寿しを皆でつまんで

そば・うどん・豚マンなりを各々いただく。

小生、さばは少し苦手なので、一切れだけ食べる。

さば好きにはたまらなく美味しいらしい。（￥１５００/本）

そして、九頭竜の水を使った懐かしのメロンサイダー。

小生にとっての懐かしのメロンサイダーは

“春日井シトロンソーダー”と決まっている。

今日はめずらしく天気も良かったので

近代美術館に行こうと思ったら、

なんと休み。

この時期に休み？

観光客を大切にしてほしいものだね、・・・っと

タクシーの運転手さんに愚痴こぼす。

その代わり、兼六園を散策。

夜は、金沢市片町の味処“山下”で、

刺身を満喫。

特に、寒ブリ・白えびの刺身、

レンコンの天ぷらは絶品。

名古屋では絶対にお目にかかれない。

ご馳走様でした。

翌日は、車で富山県氷見のきときと寿し。

以前、仕事中に行ったときの写真使用。

ここでも、寒ブリだの白えびだのと氷見の魚三昧。

回転寿しでこんなに美味しい店があるのだろうか？

今回の旅でも、肝心な料理は写真撮り忘れ。

食べることに集中していた結果だね！

山下の寒ブリは写真に残しておきたかったなぁ～。