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1.5人暮らしの自炊生活

ご飯にレシピに4コマ漫画
1人暮らしのミニキッチンで、 安くて簡単、美味しい料理を探しながら日々を過ごしている、自炊生活ブログです。
料理の他に、こうどんと半同居人Tさんとの小話や、4コマ漫画も紹介しています。

先日、安売りしていたカブと冷凍庫にあった豚肉で、以前からクックパッドで気になっていたレシピ、
「トロトロ豚とかぶの甘辛炒め」を作ってみました。(゚∀゚*)


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料理名からすでに美味しそうで、たまらず作ってみたレシピはこちら音譜

Cpicon トロトロ豚とかぶの甘辛炒め by お茶丸


↓レシピを見ながら作った様子



頂き物だった豚肉、塩バター鍋等にして食べていましたが、この料理で一気に使い切りました♪
野菜室に、仲間にして欲しそうにこちらを見ていた(様な気がした)シイタケがいたので、一緒に調理することにビックリマーク

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豚肉に片栗粉と醤油をしっかりもみ込みました!
豚肉が一枚目の画像の量より気持ち少なくなったような印象を受けますが、
実際はレシピ倍量の豚肉なので、テンション高めで調理させて頂きました(笑)アップ

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かぶと豚肉を炒め始めましたが、
今回はいつにも増して食材の量が多かったので、意外と重労働でした(●´ω`●)

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仲間に加えたはずだったシイタケを入れ忘れていたので、途中参戦!

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お肉の色が変わったら、調味料をどんどん入れて炒めーの

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味がなじみーの

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出来上がりーの!

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ヘ(゚∀゚*)ノとっても、トロトロですね!
トットロ~トット~ロ~、トットロ~トット~ロ~

こちらのレシピは手順も少なくて、とても作りやすかったです音譜



↓以下、Tさんとの小話



(゚∀゚)「今日のおかずの味はどう!?(自信あり)」





(・L・)「……大人しい、味がする」





Σ(゚д゚;)「大人しい味!?」





(・L・)「うん」





(゚д゚;;)(大人しい味ってなんだろう…味が薄いということだろうか?)





(・L・)←凄い勢いで食べている

(・L・)「これ、ごはんがすすむね、おかわり良いかな?」





(゚д゚;)(味が薄いわけではないみたい?)

(゚д゚;)「…大人しい味って、素朴な味とか?そんな感じ?」





(・L・)「あ、そうそう!それが言いたかったのよ~」





(ノ´▽`)ノ「わかりにくいわー!(笑)」







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今までクッキードーナツチーズケーキと食べたいお菓子を欲望のままに作って食べてきたのですが、プリンはまだ食べていない事に気付き、さっそく挑戦してみました。(゚∀゚*)ノ

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クックパッドで手軽に作れるものは無いか探した所、本当に簡単にすぐ出来て驚いたビックリマーク

そんなプリンとカラメルの素敵レシピはこちら↓

Cpicon 一番簡単★プリン by バカゾク

Cpicon 簡単レンジで♪カラメル by ひめりんごチャン


プリンは本当に簡単で、混ぜて注いでフライパンで蒸すだけ!

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ちなみに今回は作っている工程写真取り忘れてしまいましたが、気をつけないといけないな~と、思った所は、

プリンのレシピでコツ・ポイントの部分に、「フライパンのお湯の量は器の高さの2/3」と書いてあったのですが、
私は確認不足でお湯の量が器の高さの2/3になっていなかったので固まるのが遅く、
弱火10分→火を止め10分放置でも固まらずに焦りました!

こちらのレシピでプリンを作るときは、お湯がちゃんと2/3になってるのかを確認したら、私のような失敗は無いなと思いました(●´ω`●)ゞ

実際、お湯の量さえ気をつけていたら、とろ火~弱火で十分固まりました♪



カラメルの方は、私が使用していた砂糖がきび砂糖で、すでに砂糖に色が付いていたので、砂糖が色づいて丁度良いと思ったら…


まだカラメルになっていない、ただの溶けた砂糖だったようで、食べたときに甘くて悶えてしまいました…!!


その時のプリン↓カラメル色薄め(苦笑)

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Tさんとの小話↓




(゜д゜;)「これ、凄く甘い!これはカラメルではなくて、砂糖液だよっ無理して食べたら駄目だよ……!?」










(^L^)「これ、カラメルも苦くなくて美味しいね」


(゚∀゚;)「…さすが激甘党のTさん」







作り直したカラメルをかけたら、少し不満そうでした。








(=L=)「苦いね…」


(゚∀゚*)「これがカラメルの味だよ~」




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今回は、少し前ですが女子会で作ったトマトパスタレシピをご紹介します(゚∀゚*)


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クックパッドのトマトパスタの人気検索で1位だったので、ずっと作ってみたいと思っていたレシピの一つでした!

そんな、つくれぽ3000人以上の人気パスタレシピはこちら音譜

Cpicon 門外不出のトマトパスタ3000レポ感謝! by ともんちっち





こちらのレシピ、いざ作り始めて驚いたのですが、
オリーブオイル大さじ5はもこみちも納得の量だったり、二人分でベーコン 6~8枚だったりと贅沢キラキラ

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そこに白ワインをいれるので、ますます贅沢じゅる・・
実はこのパスタを作るために美味しい白ワインを買っていたりして‥(笑)
しかも危うく、パスタ作る前にワインを飲み干すところでした(●´ω`●)ゞ

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更にトマトを入れて煮込む!

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パスタを茹でる画像はありませんが、この日はお手軽にレンジでパスタで茹でました。
コンロが一つしかないと、ソースを作りながらパスタを茹でられないのが悩ましいところです。

出来たソースにパスタを合えて、出来上がり☆

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Tさんとの小話↓





(゚∀゚*)「トマト缶の酸味がなくって美味しい!」






(・L・)「このパスタ‥ワイン使ってる?」






Σ(゚∀゚)「よく気づいたね!白ワイン使ってるよ!」






(・L・)「そっか~通りでワインの香りがすると思ったんだよ」






(゚∀゚)「美味しい?」






(´L`)「う~ん、ごめんね、ワインが少し苦手だからあまり食べれないや」






(゚∀゚)「そっか~いやいや良いのよ」






(・L・)「こうどんさんはこのパスタ美味しい?」






(゚∀゚) 「うん」









その後、Tさんの分のパスタも美味しく頂きました。









Σ(・L・;)「凄く美味しかったんだね!?」



(゚∀゚(「そうみたい」





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