お袋のカレーライス♪

　昨日の夕食はお袋のカレーライスでした、やっぱりどんなお店のカレーライスよりもお袋の味が一番です。

野菜は勿論ですがお肉がマジで超タップリ入っていてとても美味しいです。

僕は助手をやりましたが、炒めたりグツグツ煮込んで火の番をしたり灰汁取りしたりしました。

　今日のカレーのルーは２種類でハウスのスパイシー・ジャワとヱスビーのゴールデンの辛口でした。ローレルとかガラムマサラとかでも味付け風味付けしたのですが料理って楽しいですね。

　包丁を入れるのがまだまだ出来ない僕ですが少しづつ練習したいと思います。

家族が全員集まった時間帯でしたので家族団らんで楽しく食べました。

って事で食事が済んだ後にマイ・ルームで日本茶を飲みながらブルース・タイム♪

今回のYouTubeはマディ･ウォーターズのハニー・ビーでどうぞ！

キャリー・ベルとパイントップ・パーキンスが光ってますよ～♪

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