今朝起きたらなんだか懐かしさで
いっぱいの感情が湧きあがっていました。
義母が夢に出てきてくれたのです。
大変リアルなものでした。
知らない部屋の椅子に座っていると
突然、ふとわたしの側に現れた義母。
ふくよかな体の感触
その声、話しぶり・・・。
突然の来訪に驚きながらも
相談したいことが山ほど
早く話さなければ～との焦りもあって
一気に話しかけていると
そこへ義父がドアーを開けて登場！
最愛の妻を見つけた義父は
「おまえ、生きとったんかぁ～！」
さっさと自分の部屋へ
義母を連れていってしまいました。
義父母にはとってもかわいがってもらいました。
会いたいなぁ～・・・
ネットを見ていると次々と
サラダのレシピが出てきました。
食材は揃っています。
きゅうりと竹輪と卵。
簡単で美味しいサラダのできあがり。
ピーマンの肉詰めは子供たちが小さいころ
よく作っていましたが
いつか夫が「これはあまり好きじゃない・・」と。
そこから一切作らなくなりましたが
もうそんな甘えたことは聞く耳持たない！
と作ったのは肉の代わりにシーチキンをいれたもの。
お豆腐と混ぜて
チーズを散らしてオーブンで焼きました。
ちょっと具材がゆるかったけど
なかなかイケましたよ。
満足♪
お味噌汁も作って
乾燥したわかめを入れた箱を
棚に戻そうとして、このありさま・・。
かき集めて～もう一度・・・はさすがになし
両手いっぱいの乾燥わかめは
ゴミ箱へ。
悲喜こもごもの日々を過ごしています。