えごまの葉の醤油漬け

　前回の韓国旅行で初めて食べたエゴマの葉、

食わず嫌いだったけど、美味しさに目からうろこ。

友達に醤油漬けを勧めれてましたが億劫で

もっぱらお肉を巻いて食べてました。

おうち時間が有り余る今日この頃、色々検索して作ってみました。

（って言っても調味料を混ぜるだけ）

苦手なニンニクは抜き、

粉唐辛子が手に入らなかったので、コチュジャンと一味唐辛子で代用。

それでも結構美味しかったです。

これから自分好みに色々アレンジしてみよう。

ご飯が止まらなくて困るなあ