母の味母が煮しめを作ってくれました。 庭の新蕗は私の為に収穫せずとっておいてくれたそうです。 こんな細い蕗を1本1本作ってくれた事に感謝の気持ちで一杯。 芹、蕗、本菜、、、 父が収穫してくる度に美味しい春を味わってました。 私のリクエストに応えて天ぷら作り。 舞茸は義弟、妹はさつま芋、私は薬味のかき揚げ。 三つ葉に芹、ネギ、ミョウガ、とても美味しいんですよ。 箱に詰めて妹宅へ出前(笑)この日は天ぷら蕎麦にしたそうです。 いつまでも元気で天ぷらを揚げていて欲しい、、、 今日は母の日ですね。