ご家族で営まれている小さな小さなお菓子屋さんです。
売り切れが多いので今日はとてもラッキーでした。
生クリーム沢山のケーキが苦手な私にぴったり、
ロールケーキにバニラシフォンケーキ。
どちらもふわふわ。
ホームケーキと呼ぶに相応しいお菓子ばかりです。
チェリータルトに大好きなブラウニー。
ブラウニーを一口食べるだけで思わず笑顔になります。
このケーキが一番好きかな、、、
そして今回初の柚子蒸しカステラ。
和菓子には、義妹からプレゼントされたルピシアの
信楽熟成ほうじ茶を合わせてみました。
お店のこだわりで、その時期に採れた材料での販売の為
アップルパイ・モンブランは秋限定
桜餅・道明寺は春限定、そしてこの時期は柚子、
保存料等の使用も無いので安心です。
一人なのに、こんなに沢山買ってどうするんだろう・・・
疲れた体を元気にしてくれる甘いお菓子に幸せ一杯。
甘さもエッセンスですね。