《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
ご理解頂けますと幸いですm(_ _ )m
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来てくださってありがとうございますっっ
はい！反抗期真っ只中の息子をもつ母です
ムカつくけれど、反抗期ウエルカム！と思ってます、ワタクシ
親に対して、ばばぁと呼ぼうがへっちゃらです
そこに対しては悲しいとか腹立つとかは全く思うことなく〜むしろ、はい、くそばばぁです！と言っちゃいます笑
反抗期の形はいろいろですね！
成長の証しですもんねっっ
とはいえ、一年前のタクミは可愛いかったなぁ〜と懐かしくさえ思う
さてさて今日の晩ごはん〜
昨日は職場の釣り名人さんから、またまたいただきましたよ、ぶりを♡
昨日の夜、捌いておきました！
今日はね…
旨すぎーーーっっ！
あたし、若い頃…20年も昔の話だけど、独身で一人暮らししてたころ、ぶりの照り焼きが無性に食べたくて、フライパンいっぱいに作ったことを覚えてます
でもって、ケイがまだ幼いころ、40度の熱を出しながら、ぶりの照り焼きが食べたいと、言った記憶もある…
ってくらい好き♡
味のついたものも売ってるけれど、やっぱりきちんと作るのが一番美味しい〜
ってことで今日はぶりの照り焼きのレシピです♪
自慢のブリ照り♡良かったらぜひ作ってみてくださぁ〜い！
ブリの照り焼き
【作り方】4人分
・ブリ…4切れ
◯醤油…大3
◯お酒…大2
◯みるん…大2
◯砂糖…大1
◯おろしにんにく…小1/2
◎小麦粉…適量
1、ブリに熱湯をかけ臭みを消す
2、水分を拭き取り小麦粉をまぶす
3、油を熱したフライパンでブリを両面焼き、余分な油をペーパーで拭き取る
4、◯の合わせダレをくわえ、とろみが出るまで軽く煮詰めタレを絡める
美味しいよ〜♡
そして。
かぼちゃとベーコンで葱ポン炒め
ポン酢でさっぱり！
にんにくで風味がアップですー！
酢が入ってさっぱりです！
今日の晩ごはん。
【まこわやさしい】のバランスご飯
レモンやお酢でクエン酸摂取で疲労回復効果あり
❤︎ブリの照り焼き
❤︎もやしとニラのさっぱり和え
❤︎かぼちゃとベーコンの葱ポン炒め❤︎トマトときゅうりのレモンマリネ
❤︎お味噌汁(豆腐・油揚げ・わかめ・人参・しめじ)
❤︎ごはん
❤︎カルシウムふりかけ
今日の晩ごはんのポイント
【まこわやさしい】のバランスご飯レモンやお酢でクエン酸摂取で疲労回復効果ありそして皆さまにお知らせです！
先日予定しておりました東京でのセミナーは台風のため延期になってしまい、本当にご心配をおかけしました
今日は改めまして、延期となったセミナーのお知らせをさせてくださいね
明日12時よりKADOKAWAさんのサイトで
セミナーの募集を開始いたします！
今回のセミナーは、11/2水・3祝の2日間の日程で東京にて開催させていただくことになりました〜！
前回お申し込みくださった方にはKADOKAWAさんからその件で既にメールが届いていると思いますので、メールボックスの方をご確認ください！
延期となったのが良かったのか悪かったのかわかりませんが、KADOKAWAさんのご配慮で2日間の日程を調整してくださいました！
ぜひ明日、KADOKAWAさんサイトをチェックしてみてください♡
ちなみに、KADOKAWAさんのサイトはこちらです。
それでは！
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております(〃∇〃)
