こんばんは₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
今日はタクミの試合を観にいって帰ってきたのが7時30分くらいでした
疲れた…(ノ_＜)
遅くなるって分かっていたので晩ごはんの支度をしてから出ていきました
タクミはめちゃくちゃ疲れててくそ機嫌悪いし…
さて今日は試合後ってことでこんな感じの晩ごはんにしました…
試合後の晩ごはんは試合で使われた栄養素を補うことが目的です
そして筋肉も壊れているのでそれらを修復するためにたんぱく質は多めにすると良いです
疲れているから汁物なんかをチョイスすると食べやすくて良いかなって思います
で、作ったのがこれ。
クッパ…野菜もお肉もたっぷり
ごはんもレンゲですくって一緒に食べるスタイルです♪
本当は牛肉を使いたかったけどめちゃくちゃ高くて買えなかった…なので豚肉で作った
クッパ…4人分くらい
・牛肉…300グラムくらい
・玉ねぎ…1個
・人参…1/3本
・もやし…1/2袋
・ニラ…1束
・しめじ…1/2パック
・卵…2個
◎水…800cc
◎鶏ガラ…大1.5
◎お酒…大2
◎砂糖…大1
◎醤油…大3
◎コチュジャン…大1.5
★ごま油…大1
★にんにく…小1/3
★しょうが…小1/3
★塩コショウ…適量
3、ニラを入れて少し煮込んだら…
野菜類はお好みでどうぞ～
大根・しいたけなどもいいですよね
お好みで糸切り唐辛子や一味をかけてくださいね
そして他には…
ささみは脂肪が少なくたんぱく質がとても多い食材です
今日はチーズも入れて更にたんぱく質とカルシウムを摂り入れました～
これはね…
ささみの筋をとり、観音開きにしたら塩コショウをふり小麦粉をまぶします
フライパンにオリーブオイル・にんにく1斤分を熱し、油ににんにくの香りをつけ取り除きます
ささみを両面蓋をして焼いたら最後にとろけるチーズをかけてとろけたら出来上がりです
ブラックペッパーをかけていただきました～
ケイは4枚も食べたわ
今日の納豆はしらす・オクラ・白ごま入りにしました～
納豆からもたんぱく質とビタミン摂取ですね
しらすでカルシウムも補給
キャベツ・きゅうり・ハムを使って…
レモン汁・オリーブオイル・塩・ブラックペッパーで味付けです
ビタミンCの摂取でたんぱく質の吸収もあげて疲労回復目的でもあります
今日の晩ごはんはこんな感じ
❤︎ささみのチーズ焼き…ほうれん草添え
❤︎クッパ
❤︎しらす納豆
❤︎キャベツのさっぱりサラダ
❤︎やずやさんの雑穀米
一応、試合後の必要なものを考えてみた献立にしました
さて今日のタクミの試合結果です
全部で40チーム出場した今回のフットサルの試合
8ブロックで予選リーグを行った試合で1位通過しました～
そのあとは決勝トーナメント出場
準決勝がめちゃくちゃ面白かった
久々にドキドキ…ハラハラ…
面白ろすぎるーーーっっ！
決勝戦進出ーーーっっ！
優勝した～～～～
タクミも含めチームのみんな…お疲れさん
今日も感動をありがとう～
来週のリーグ戦も頑張ろうね
全日少に繋がる大切な試合だもんね
Spotlightにこのブログを
紹介していただきました♪
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