こんばんは
AYAさんが書いて下さったSpotlightの記事を読んで下さってありがとうございます(〃∇〃)
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良かったらこちらから見てみてください
さて、今日はタクミのお友達が泊まりに来ました～っっ
お友達のお母さんからメールでね
今日の晩ごはんはなんだろう～
って楽しみにして行ったよ‼︎って
口にあうかな～…
はぁぁぁ～気になるところ…
うん、マジどうかな？
晩ごはんはタクミのリクエストから
チーズinふわふわ豆腐のデミソースハンバーグ
豆腐をたっぷり入れて～
ヘルシーだけどチーズとデミソースのおかげで食べごたえのある子供が好きなハンバーグにしました～
もちろんデミ缶不要ね
スプーンですくって食べれるくらいに柔らかいです♪
そしてお豆腐の水切りも不要だからめっちゃ簡単
【チーズin豆腐デミソースハンバーグ】
5～6人分くらい
★豚ひき肉…400グラム
★木綿豆腐…300グラム
★玉ねぎのみじん切り…小1個←大1/2個
★パン粉…1カップ
★卵…1個
★マヨネーズ…大1
★塩コショウ…適量
◎水…400cc
◎ケチャップ…大7
◎中濃ソース…大5
◎砂糖…小1
◎コンソメ…小1.5
◎醤油…小1
◎塩コショウ…適量
◼︎玉ねぎスライス…1個
◼︎バター…10グラムくらい
◼︎小麦粉…大3
◼︎とろけるチーズ…適量
2、ハンバーグの中にとろけるチーズをたっぷり入れて包みます
3、油をひいたフライパンでハンバーグを焼いて
ソース作り↓↓↓
1、フライパンにバターを熱し、スライスした玉ねぎを炒めます
2、火を止めて小麦粉を入れて混ぜます
3、◎を加えて火をつけて木べらなどで混ぜていくととろみがついたらソースの出来上がり
しめじなどを入れても美味しい～
小さめハンバーグを作って煮込んでも…
ハンバーグソースとして使っても美味しいです
タクミの友達…
ハンバーグ柔らかい～
美味しいです～
タクミの友達は何故か敬語…
かなり多かったらしく苦しい～っていいながら食べてた
少しだけスープを減らしてあげた～
ブロッコリーと枝豆のマスタードポテトサラダ
なんじゃこりゃ
ってなくらいネーミングが長くなってしまった
枝豆・ブロッコリー・クリームチーズ入りです♪
ポテトサラダに枝豆は美味しかった～
だけどタクミは嫌だってさ
野菜たっぷりコンソメスープ
ほうれん草・大根・人参・玉ねぎ・ベーコン入りです♪
今日の晩ごはんはこんな感じ
❤︎チーズinふわふわ豆腐のデミソースハンバーグ
❤︎ブロッコリーと枝豆のマスタードポテトサラダ
❤︎野菜たっぷりコンソメスープ
さっきケイから電話きてさ…
○○と○○泊まりにきていい？
って
明日は3年生を送る会で練習ないんだって
ひょえ～～急だな…
明日はお弁当あると思ったからドライカレー作ったんだ
それと何か作るか
高校生はさすがに食べるからな～
こりゃまた初めての子もくるから楽しみだわぁ～
手なずけるか
ウチ、遠慮禁止…
すぐに慣れてもらいます
