先日カレーライスを子どもたちに作ってもらったのに今日の晩ごはんはスープカレーです
スープカレーは別ものだと思ってるんで子どもたちの食べっぷりもいつもと変わらず…
ほんっとに毎度食べっぷりが良くて～
今日も練習から帰ってきた二人は食べるのが早いこと
ご飯も山盛り→ケイなんかはお代わりとかしちゃいます
調味料を入れてくだけであとは煮込むだけ…
クセがなく食べやすい我が家のスープカレーは家族全員の大好物なんです
今日の具は…
手羽元・茄子・レンコン・オクラ・かぼちゃ・厚切りベーコン・ゆで卵
まぁ、いつもこんな感じの具をチョイスして入れてま～す
あとはじゃがいも・パプリカやピーマン・アスパラ…
ウインナーなんかも美味しいです
上から見たらこんな感じ～
食べ方としては、具を先に食べていってスプーンにご飯をのせてスープに浸して食べたり…別々に食べたり…ってのがスープカレーの基本的な食べ方です
ちなみにあたしは、具を食べてってスープも飲んで～
ご飯は最後に口直しで食べるくらい
スープカレーが食べたくなったらお店屋さんに行かなくてもこれでみーんな満足してくれます
そういうのがあって嬉しいなぁ～って思う
スープカレーの作り方→こちら
工程写真＆盛り付けのポイントなど記載してます
良かったらぜひ作ってみてください
ほんっとに簡単に出来ちゃいますよ～
今日もスープまで全部飲み干した
コメントをいただいた中から…です
全て4人分ですか？
いいえ…違いますーーーっっ‼︎
4人分の時もあれば2～3人分の時もあったり…
あたしが1人分に入ってないことがよくあります
あたし、野菜類がとにかく好きで煮物とか和え物・サラダなんかを山盛り食べてるんです
だからメインのものはあまり…ってのが正直なところ
ちょっと自分用に盛っても子供たちにあげることもよくあるし…
だからメイン料理はあたしの分はほとんど入ってないに等しいかもしれません
そしていつも悩むところが、1人分と言っても基準がわからないのが悩むとこ…
ケイの食べる量とタクミの食べる量が違うからどっちに合わせていいんだろ～とかって思うことがよくあります
一応◯人分とかって記載はさせていただいてますがあくまでも参考にしてみてくださいね
お肉類なんかは使った分量をのせてますのでそれらも参考にしてくださるとありがたいです
どうぞよろしくお願いします
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