今日の晩ごはんは
牛切り落とし肉を使って
野菜たっぷりのあんかけ丼です
オイスター味でこってりした餡
ごはんにのっけて
がっつり食べれちゃいます
牛肉は鉄分が多くて
動物性なんで吸収も良いね
牛肉と野菜のオイスターあんかけ丼
～5人分～
牛肉…4～500g
青梗菜…2株
人参…1/3本
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/2パック
たけのこ水煮…1個
～お肉下味～
◉お酒…大1
◉醤油…大1
～合わせ調味料～
◎水…400cc
◎お酒…大2
◎醤油…大3
◎オイスターソース…大3
◎砂糖…小3
◎にんにくチューブ…3センチくらい
◎しょうがチューブ…3センチくらい
◎鶏ガラ…小2
◎ごま油…適量
☆塩コショウ…適量
1、お肉は食べやすい大きさに切り、下味を揉み込んでおきます
2、野菜類は切り分け下準備
3、フライパンにごま油を熱し、牛肉と固めの野菜類から炒めます
4、材料を全部炒めたら合わせダレをかけて沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
熱々ごはんにのっけてぇ～
でっかいスプーンで
ガツガツ食べちゃってください
今日の晩ごはんはこんな感じです
牛肉と野菜のオイスターあんかけ丼
海老と豚ひき肉の棒春巻き
にらともやしのごま生姜和え
わかめスープ
恐れ入ります
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今日はね
小さなお客様がお泊りにきました
練習後コンサドーレの試合観戦に行き
そのままウチにきちゃったの
明日はね、沢山のお友達と
近くの大型プールに
遊びに行くんだ
同じサッカーチームの子供達6人で
ちよっとお家が遠いので一人だけ
そのままウチに来たんだ～
ごはんもしっかり食べて
二人でベッドでゴロゴロ…
キャプテン翼のマンガを真剣に見てる
家の中でサッカーとかしたり
…ってかこれがほとんどやし
ご飯食べる時
ケイに緊張するかずま…
ケイはさ、帰ってきた瞬間
おぉ～‼︎
って喜んでるし
っかテンション上がって
めっちゃ喋るし
サッカーの話しやら
中学はここに行ったら高校もいいよ
とか
ワイワイガヤガヤ…
みんなで楽しく食卓囲んだ
さて明日はね
あたしはちょっくら
お楽しみがありま～す