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今日はぺこりにもブログにも、沢山のコメントありがとうございます
採点、ちょっとだけしたんだ
苦手な分野がさ、不安だったんだ
でもね…やめたーーー
不安な1ヶ月半を過ごすより、もう何も考えない方が楽しく過ごせるしね
さて、今日の晩ごはんはね…
肉味噌作ってジャージャー麺にした
4玉茹でたのにさ、男どもで麺を完食…
あたしはご飯にのっけて食べたんだよ…
しかも肉味噌ちょっとに白米たっぷりという…
どんだけ食うんかい！
～万能肉味噌 4人分～
・豚ひき肉…350g
・ネギ…2本
・しめじ…1／2パック
◉にんにくチューブ…3センチくらい
◉しょうがチューブ…3センチくらい
◎甜麺醤…大2くらい
◎醤油…大3くらい
◎砂糖…大1/2くらい
◎お酒…大1くらい
◎鶏ガラ…小2
◎水…150cc
★水溶き片栗粉 (片栗粉大1/2 水同量)
★塩コショウ…適量
＝作り方＝
1、ねぎ・しめじはみじん切りにしておきます
2、ひき肉は油をひかずフライパンで◉と一緒に炒めます
3、ねぎ・しめじを加えて火が通ったら◎を加えて、塩コショウで味を整え水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
今日は、タケノコがなかったけどタケノコ入れたりしめじを椎茸に変えたり…
麺にのっけてジャージャー麺でも…
ご飯にのっけて肉味噌ご飯でも…
おにぎりの具でも…
レタスに巻いても…
何にでも合うよ～
めっちゃ美味しかったです
そしてこちらの副菜
～ニラともやしとツナのしょうが和え～
・ニラ…1束
・もやし…1袋
・ツナ缶…1
◎醤油…大1弱くらい
◎砂糖…小1/2くらい
◎ごま油…小1/2くらい
◎白ごま…たっぷり
◎しょうがチューブ…2センチくらい
茹でて水切りしたニラ・もやし・油切りしたツナを◎で合えるたら出来上がり
今日のサラダは照り焼きチキンをのっけた
珍しくもも肉使ってみたよ～
もも肉ってね、皮を剥がすとカロリーは減って、でもタンパク質量はあがるんだよ
私はいつももも肉に限らず、胸肉も皮は取って調理します
もちろん、お肉の脂は旨味がでるから良いのかもだけど、アスリートってそれでなくても食べる量が多いから気持ちこういうところで脂質を落とすようにしています
あたしもこの年になるとさ、ほら…
ついたらなかなか落ちないでしょ…
大変だよ、全く
でもさ、食べないダイエットは基礎代謝を落としちゃうし、食べないでいたら筋肉から先に落ちていくんだって
そうなったら大変
余計、太る
筋肉落ちるって事は基礎代謝が落ちるって事…
ようは太りやすい体質になっちゃう
痩せたいなら食べなきゃね
バランス良く食べて運動する事が一番の近道でリバウンドもしないよね
今日の晩ごはんはこんな感じでした
・肉味噌ジャージャー麺
・ニラともやしとツナのしょうが和え
・照り焼きチキンサラダ
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