こんばんわ♡
タンドリーチキン
胸肉はフォークでぶすぶすと刺し、繊維に沿って削ぎ切りにします
油をひかずフライパンで蓋をし、中火くらいで両面焼いたら出来上がり
先ずは今日の晩ごはんから…
・タンドリーチキン
・色々納豆
・マカロニサラダ
・ほうれん草の胡麻和え
・具たくさん味噌汁
タンドリーチキン
私はね、いつも胸肉でフライパンで焼いて作ります
前日から漬けておいて～
後はフライパンで焼くだけ
以前、ぺこりにも投稿したけどその時とはちょっと違うよぉ～
一口食べた子供達…
うまっ！！
はい
ありがとさん
この言葉があるだけで幸せ～
固かったら絶対食べない胸肉だけど、柔らかいからちゃーんと食べてくれる
スポーツマンには胸肉はしっかり食べてもらいたい
どんなに栄養バランスが良くたって、美味しくなけりゃ食べたくない
美味しく食べて、バランスも良いのが一番だね
【タンドリーチキン】
・胸肉 2枚
☆無糖ヨーグルト 200g
☆カレー粉 大1
☆醤油 大1
☆ケチャップ 大3
☆しょうがチューブ 2cmくらい
☆ニンニクチューブ 2cmくらい
☆塩コショウ 多め
塩コショウを多めにまぶし手で揉み込んでからジップロックやビニール袋に☆と一緒に入れて袋の上からモミモミ…
空気を抜いて冷蔵庫で半日～一晩漬けておきます
片面 3分くらいかな～
ちょっと焦げ目がついたらひっくり返してください
漬けダレを入れて焼かなくても十分柔らかいけど、漬けダレを一緒に入れて焼くともーっとしっとりします
こりゃお好みですね
お弁当に入れるなら、漬けダレを一緒に入れて蒸し焼きにした方が良いかなーって思いますが…
ウチの定番
納豆に色々入れてます
今日は、オクラ・しらす・チーズ・白ごま入りで
納豆に色々入れるのはほんっとにおすすめ～
暑いと調理時間は手早くしたいですよね…
漬けて焼くだけだから、副菜を先に作って～最後にちゃちゃーっと焼いて食べれちゃう
カレー味だから食欲増すし、夏にはもってこいの一品かと…
あっ、そう思うのは私だけか
タクミ…ほうれん草の胡麻和えを残そうとした
ちょっと待ったー！
ほうれん草食べれー！
……
私
ほうれん草の栄養素は？
タクミ
カルシウム！
私
ブーーー！
タクミ
たんぱく質！
私
ブーーー！
私
スポーツ選手に必要な栄養素は？
タクミ
鉄分だ！
おっしゃーーー！
…って走って戻って一口でパクリ
ブログ書いてるところをタクミが見てさ
ママ、今言ったことそのまんま書いてるし
…って言いながら又見て
いーからそんなの！
そのまんま書かなくても！
うーけーるー
ぺこりのコメントのお返事や真似へのお礼等…ちょっと遅れてます
ごめんなさい
必ず伺いますから～
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