こんにちは~
今日は風がちょっとあるけどとても天気が良いですね
暑い地域にお住まいの皆さん、夏バテには気をつけてくださいね
昨晩、久々にパンをつくったよー
成形までしたら野菜室に入れて一晩置いて…
子供達、早く食べたいーーーって
この生地はね、私の基本生地です
ふわふわでほんのり甘く、冷めても固くならないの
気になるようなら20秒くらいレンチンするとふわんふわんになるよ
とってもとーってもお気に入りです
私、パンが大好きでね
色んな生地を配合していーっぱい作ってきたけど、この生地にたどり着いてからはずーっとこれです
これもね、ペコリで132名の方に作っていただきました
ペコリでは、みなさんから毎日何かしら作ったよーっていうご報告をいただき、美味しいっていう1番嬉しい言葉が聞けて、本当に嬉しくていつも幸せな気持ちにさせていただいてます
本当にいつもありがとうございます
心から感謝しています
ブログでは献立が参考になりますって…
食に対する意識が変わったよって…
微力ですが、ちょっとでもお役に立てて良かったなぁーって思っています
私は料理が好き
美味しいって言葉を聞く事で喜びを感じ、それが幸せで今の私の活力になっています
ウインナーロールはね、ちょっと焼きすぎちゃった…
オーブンを新しくしてからまだね、ちょっと温度に慣れてなくて…
2回目に焼いたパンの方がちょうど良かったなー
100%オレンジジュースを添えて…
こんな感じの今日の朝ごはんです
ケイのお弁当はね…
・ホタテとアスパラのペッパー炒め
・ちくわチーズ
・ツナポテサラダ
ポテトサラダには酢を入れてるよー
今日はね、ちょっと私の過去話し…
ケイが6歳、タクミが1歳の時
子供たちに最大の悲しみを作ってしまった
私は、毎日のように胃が痛くて、突然涙が出たり、誰もいない場所で声を出して泣いたり、本気で笑うこともなく、ご飯もまともに作れなかった…
誰に相談するわけでもなく
弱音を吐くわけでもなく
頼るわけでもなく
あの頃の数年間の子供の成長・出来事・どうやって生活してたかなんて全く覚えていない
ぽこんってね
穴が空いてるの
当時のアルバムもビデオも私は見ることができない
いつになったら見れるんだろう
崩れてしまう自分が怖くてね
封印してます
強くならなきゃ
誰も頼らない
本当に信じられるのは自分だけ
あの頃の自分に悔いがあるから…
その穴を埋めるため今を頑張る
出来る時に出来る事を出来るだけ…
今の私の子供たちに対する思いです
今日も明日も明後日も…
頑張るよー
小さな夢があるから…
それを叶うためにも頑張ろう~