豚肉と厚揚げの甘辛炒め/はんぺんと海老のふわふわ焼き

こんばんは‼︎

まず初めに…

帰りの車にクモはいませんでした

さて、今日の晩ごはんはね…

・厚揚げと豚肉の甘辛炒め

・春雨サラダ

・はんぺんの海老のふわふわ焼き

・青梗菜とかに缶のとろとろスープ

【豚肉と厚揚げの甘辛炒め】

《レシピ》

・豚切り落とし肉 250g

・厚揚げ 1袋

・ニラ 1/2束

★お酒 大1/2

★醤油 大1/2

★片栗粉 大1くらい

☆醤油 大2

☆お酒 大2

☆砂糖 大2

☆豆板醤 小1/2

☆酢 小1

☆水 大1

豚肉に★をまぶし片栗粉を揉み込みます

フライパンに油を熱し、豚肉を炒めたら油抜きした厚揚げとニラを炒めます

合わせておいた☆を一気にかけ混ぜ合わせたら出来上がり

味見をして醤油を足してねー

甘辛な味がね…

箸がとまらん

厚揚げと豚肉を一緒に食べてみてー

めちゃうまーーー！！

【はんぺんと海老のふわふわ焼き】

《レシピ》

・はんぺん 大1袋

・冷凍海老 50gくらい

・枝豆 適量

☆片栗粉 大1

☆マヨネーズ 大1

☆塩 小1/3

はんぺんは袋ごと細かくして、ボールに全ての材料を入れて手で混ぜ合わせます

油をひいたフライパンで両面焼いたら出来上がり

マジでうまい！！

おかわりないの？

ごめん、次は倍量で作るから

［追記］

海老は食感残す為に細かく切らなくて良いよー

適当な大きさでねー

【春雨サラダ】

今日はハムにしたよー

作り方→こちら

お好みで酢を足してねー

今日のご飯はこんな感じでした