今日は雪が降っているので、
自宅でまったりしている方も多いですか？
私は、
今日お休みなので、
自宅で雪を眺めながら、
運動したり、
ご飯を食べたり、
猫をもふもふしたり、
暖かくして過ごしています！
さつまいもとブロッコリーを蒸して、
せんキャベツが、
抗がんトライアングルという
医師のYouTubeで紹介していたので、
試しにランチに取り入れて見ました！
蒸したさつまいも、ブロッコリー、せんキャベツを組み合わせて食べることには、以下のようなメリットとデメリットがあります。
メリット
1. **栄養バランスが良い**
- さつまいもは炭水化物（特に食物繊維やビタミンC、βカロテン）を豊富に含み、エネルギー源として優れています。
- ブロッコリーはビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、抗酸化物質（スルフォラファン）を多く含み、免疫力向上や抗炎症作用に役立ちます。
- せんキャベツは生食や軽く加熱してもビタミンCやビタミンU（キャベジン）を含み、胃腸の調子を整える効果があります。
2. **食物繊維が豊富**
3つとも食物繊維を含んでおり、腸内環境を整え、便通を良くする効果があります。
3. **低カロリーかつ満腹感が得られる**
さつまいもは蒸すことで甘みが増し満腹感を得やすく、ブロッコリーやキャベツも低カロリーなのでダイエット中の食事として適しています。
4. **消化に良い**
蒸すことでさつまいもは消化しやすくなり、ブロッコリーやキャベツも適度に加熱すれば消化負担が軽減されます。
デメリット
1. **消化に時間がかかる場合がある**
食物繊維が豊富なため、一度に大量に食べると胃腸に負担がかかり、腹部膨満感やガスがたまりやすくなることがあります。
2. **一部の人にとってはガスが溜まりやすい**
ブロッコリーやキャベツは硫黄化合物を含み、腸内で発酵しやすいため、ガスが溜まることがあり、お腹が張る人もいます。
3. **甘みが強いため血糖値に注意**
さつまいもは糖質が含まれているため、糖尿病の人や血糖値を気にする方は食べ過ぎに注意が必要です。
まとめ
蒸したさつまいも、ブロッコリー、せんキャベツの組み合わせは、栄養バランスが良く、食物繊維やビタミン類を効率よく摂取できる健康的な食べ合わせです。ただし、食べ過ぎると消化不良やガスが溜まりやすくなる可能性があるため、適量を心がけると良いでしょう。糖質制限が必要な場合はさつまいもの量に注意してください。
更に、
YouTubeで、
「ガンでも長期生存している方の共通点」
を見たので、
シェアしたくて、
ブログ書いてます！
1.生きる気力を持つ！
病は気から、幸福感を持って生きる。
ネガティブになるのが良くない。
ポジティブに生きる。
2.身体を動かす！
無理のない範囲で動く。
身体を動かす事が気力を上げる。
3.生きがいを見つける！
先に目標を持つ。
目標を失った事で病気になったりする。
4.身体を温めると免疫が上がる！
身体が温まるとがん細胞をやっつける。
5.糖質をあまり摂らない！
糖質はがんの餌になる。
との事です！
私は再発組なので、
夜になると、
今日はあれ食べちゃったけど大丈夫かな？
とか、
運動量少なかったかな？
とか、
睡眠時間足りてるかな？
とか、
不安になったり、
泣いてしまう事もありますが、
やはり、
ポジティブが良いそうです！
病は気から
と、
ポジティブに生きていきます！
