食材購入２日前の野菜室…

ネギ半分

玉ねぎ半分

キャベツ1/4

人参半分

プチトマト8個

林檎、チョコレート

以上でーす！！

野菜室を開ける家族全員から

「何もない…大丈夫？」

と不安の声が。

想定内だから、大丈夫！！

今日の夜は外食だし！

明日乗り切ればどうにかなる。

すでに一品常備菜作ってるから

大丈夫大丈夫。。。多分…ダイジョウブ。

でも、確かにこの冷蔵庫見たらそう言いたくなる。子ども達は我が家はお金ない…

と思ったかも

買い出し前に冷蔵庫、野菜室に物がない状態にしておくことを習慣にしておくと、安いから…と買いすぎてしまったりの無駄買いがなくなります。

我が家は【賞味期限の切れた何か】が冷蔵庫の奥から出てくることはありません。奥まですぐに見えるくらいの量しか入れてないから。

特に野菜は、1週間分使い切れる量を買う！

茄子はすぐシナシナになってしまいがちですが、ラップに包んで野菜室に入れておくと日持ちしますし、ごぼうなら面倒でも土付きの物を購入し新聞紙で巻いておく、ニラやモヤシは水につけておくと日持ちします。

など、少し調べれば1週間は野菜も新鮮なままで食べることは可能です

買った食材を

【余らせない】

【捨てない】

【美味しく食べ切る】

これが食費節約で大切なマイルールです。

家族の不安