週予算6,000円のおうちごはんです。
台風の連休ごはん。
日曜日の昼はマクドナルドをテイクアウト
#餃子
#明太子
#卵とキノコのスープ
夜は、無人餃子販売所で主人が買ってきた餃子。
餃子は主人が焼く係。
私楽チンで嬉しいです。
あと、麺類を茹でるのもいつも主人の仕事。
敬老の日は、台風に備えてずーっと引きこもり。
やる気の出ない貧相な食卓です。
#チャーハン
インスタントの醤油ラーメンの粉末スープだけ一袋残っていたので、チャーハンにかけてみた。
美味しい！想像以上に美味しかった！！
これから粉末スープ残そうかな…と思うくらい。
化学調味料ってスゴイなぁ。
身体に悪いものは美味しいので、食べるのはたまーに。
#カレー
福神漬けも、サラダも無い。
本当にカレーだけ。肉は、鶏胸肉を入れました。砂糖、水を揉み込んでおいたので、とても柔らかい
片栗粉ではなく、小麦粉をはたいてフライパンで焼き目をつけて、お皿に上げます。
カレールーを入れた後に焼いた鶏肉を鍋に放り込みました。
あまり火を通し過ぎるとパサつくので。
#豚肉のスタミナ炒め
#人参のキンピラ
#高野豆腐の煮物
#鯖の味醂干し
#キャベツのしらすのせ
#高野豆腐
キャベツと人参を好みのかたさで塩茹でし、ザルにあげて、ひとつまみの塩と胡麻油で和えて上からしらすを乗せたら完成！！
いちじくのタルト
