ふるさと納税の返礼品の馬刺し
とっても美味しかったです。ネギか大葉を買えば良かった…と後悔。少し甘めの九州の醤油もたくさん付いてきたので、ニンニクや生姜と一緒に食べました。まだ冷凍庫に残っているので、後日のお楽しみ…
#きんぴら
#キノコとピーマンの和え物
#かき玉汁
#青梗菜と玉ねぎのカレー風味炒め物
#ピーマンと根菜のおかか和え
#味噌汁
ピーマンと根菜のおかか和えは、残りわずかとなったキンピラに、レンチンしたピーマンを加えて鰹節と醤油少々で味付けして完成！！
無事4人分＋お弁当分確保！
最近この、微妙に残った常備菜をカサ増しした物の出現率が高いです。