【9月】おうちごはん

#鶏胸肉とシソの南蛮漬け

#かぼちゃとキノコの炒め煮

#もやしのナムル

#カツオのたたき

#小松菜とジャコの和え物

#かぼちゃとキノコの炒め煮

#豚肉のひじき炒め

#もやしとシソのナムル

#切り干し大根煮

最近作る切り干し大根は、戻さずサッと洗ってからそのまま使います。切り干し大根の旨みがでるので、調味料も醤油、みりんが各大1と水150cc

で充分美味しいです。

平日はだいたい18時から夜ご飯の支度を始め、子供たちの宿題やピアノ、ドリルで質問されたら見たり…となんだかんだ30〜45分くらいで夜ご飯完成です。