【11月】おうちごはん

#茄子と鶏胸肉の甘酢炒め

#カレー金平

#リンゴとじゃが芋のハーブソテー

#鮭のホイル焼き（鮭はどこだ？！）

#さつま芋の甘煮

#白菜、油揚げ、エノキの煮物

#中華風たまごスープ

ホイル焼きは味をつけず、写真の上にある味噌ダレをかけて食べました。

【味噌だれ】

味噌　　大3→赤味噌、合わせ味噌どちらでも

酒　　　大2

砂糖　　大2 1/2

醤油　　大2

今回は、半量で作りちょうどでした。

蒸し鶏や、温野菜、しゃぶしゃぶ、ふろふき大根のにも合います

#鶏胸肉のオイスターソース炒め

#さつま芋の甘煮

#大根皮のキンピラ

#かぼちゃの肉巻き

#大根皮のキンピラ

#白菜、油揚げ、エノキの煮物

#味噌汁