イカ&ナスカレー
サラダ
サラダのドレッシングは、中華ゴマドレッシングを自作♡
醤油 大さじ2.5
酢 大1/2～1
砂糖 大1/2
ごま油 大1強
白ごま 好きなだけ
これで完成☆彡.。
主人「このドレッシングどうした？？」
私「？？？私が作ったよー」
主人「うちのオカンの冷やし中華のタレの味と同じや！！！」
ビックリ！私は、冷やし中華についてるタレをかけるので、今までタレを作ったことがなかったけれど、こんなところで
おふくろの味(*´∀｀*)
確かに少し濃いめの味が、ガッツリ食べたい男子にはピッタリかもー♡
しかも、主人の実家の冷やし中華には、麺と同量のキャベツが山盛りのせてあるそう。食べ盛りの時期でもお腹いっぱいになったカサマシ冷やし中華…
マネさせてもらいます！！
主人は、私とお義母さんの料理と比較したり
「オカンの煮物の味は～．．．」
とか言ったりしない。
「実家の料理とか忘れたー」とか言ってるけれど、そんなわけない！食べ慣れた味がやっぱり懐かしいし好きだと思う。
主人にとって懐かしい味、そして子ども達にとっての「オカンの味」を大切にしたいな(*˘︶˘*).｡.:*♡