鶏胸肉の味噌炒め

鶏胸肉の味噌炒め
大根皮とカリフラワーの茎の金平
五目豆
豆腐とワカメの味噌汁

味噌炒めは、ニンニクをきかせたのでお酒のアテみたいな味に…
御飯がすすみます！

今日は出汁のとりおさめ☆
あっという間にクリスマスでそれが終わると帰省。たぶん出汁をとるのは今年最後かな。

エコ金平は、もはや見た目金平じゃなくなってるけれど……美味しいからいいっか！