プリンという食べ物を最初に考えた人に、思いっきり抱きついて御礼を言いたい。
何故ならば、僕はプリン評論家だからだ。
これまでの人生で、かなり食してきた。
プリンを評価するにあたって最も重要なのは、「シンプルさ」とその「バランス感覚」と、どれだけ「やさしい気持ち」になるかだ。
とにかく、これヤバいぜ!
ラ・テール 大地のプリン「ウ・オ・レ」。

抜群にバランス感覚が優れている。
特に感動するのは、極限まで焼かれている、カラメルソースだ。
後半にこの「大人」なソースを下から持ち上げで食べるのが、また一際美味い(〃▽〃)
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angeli. Boss Keisuke