本日の測定です。割と日常に密接したもの

梅干し

梅は南高梅といっても実際の産地はいろいろ…

たとえば、秩父が実家の方も和歌山へ出荷している地元農家を確認したそうです。

そんなこともありとりあえずセブン&アイの南高梅を測定。

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下限値高めですが、下限値以下の数値も怪しいピークも無し。

余談ですがこの梅干なかなかおいしいですね…実は普段あまり食べないのですが、久々に食べると
なかなかいいものです。ごはんがすすみますね。

続いては

鰹節(おかか)

かつおは日本の太平洋沿岸を北上して、東日本を抜けたあたりで反転し、今度は南下することで有名な魚。
(横浜市の1月の給食検査で合算13.3Bq/kgのセシウムが検出されていました⇒こちら

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無事に不検出となりました。

(鰹節は真面目に作っているものは燻してあるのも不安材料のうちの一つです)

詳しいレポートはこちらにも
http://ameblo.jp/relationship-zama/entry-11404441530.html



最後に味噌です。

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こちらも不検出でした。(下限値以下) 後ほど結果の画像を追加しておきます。

味噌ですが

原料である大豆が新もの(震災後に収穫)に変わったのが今年の3月頃。

味噌は冬時込みなら最低でも6ヶ月熟成。そろそろケアするべきでしょう。

(豆腐や納豆、きなこなどは既に数字が確認されております)

とjはいえ熟成するものは2年モノなどもありますので不安な方は長期熟成のものを選ぶといいでしょう。

醤油も同じく2~3年熟成させます。

とはいえ「遺伝子組み換えでない」とあるものは輸入です。それ以前の話。

※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、
あくまでも参考値としてご活用ください。この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。