調味料

唐突に


個人的好きな調味料ランキング

まず調味料とは
料理の調味に使う材料。主なものに、砂糖、塩、酢、醤油、味噌（さしすせそ）などがある。

との事。

料理の調味に使う材料ということで、調味料の区別が難しかったのですがとりあえず…

柚子胡椒
ポン酢
七味唐辛子
ニンニク
生姜
酢
醤油
塩
味噌
砂糖
ソース
からし
わさび
胡椒
もみじおろし
ごま
大根おろし
マヨネーズ
バター
ごま油

の中から選びました。

………

とブログに載せる前に飲みの席で友人に話したところ、「てか調味料ほとんどねえじゃん！ほとんど薬味だよ。」と突っ込まれ、自分も「その通りだ！」と思ったので好きな調味料&薬味ランキングにしました。

そして、悩み抜いて考えた、個人的に好きな薬味&調味料は



３位 ごま油

風味が素敵。いろんな料理とかみ合うしハズレなし。

２位 もみじおろし

美味しい料理についてくるイメージ。プレミア感もありつつ品もある。

1位 わさび

悩みに悩んで１位はやはりわさびかなと。魚にも肉にも蕎麦にも、わさび醤油にしても、とにかくテンションを上げてくれます。




カウントダウンTVのように毎週変わりますが、今はこんな感じです。

どうでもいいランキングシリーズがスタートしそうです。