２週間前くらいに「オーマイゴッド」って、ヒロミさんと小泉孝太郎さんの番組で世界一のバリスタが美味しいコーヒーの淹れ方をやっていました。
ワタシはお茶派なのでパピーにいれる時に試してみました。
コーヒーはカルディのドリップコーヒーです。
なんでもカップを浅い物にして、コーヒーを浸かる感じにしてじっくり抽出させてあげるのがポイントらしいです。
まずは20ccで蒸らし30秒
その後180ccを入れて２分30秒
ちゃんとハカリに乗せていれてました。
で、我が家には浅いカップなかったので、ふちにかける紙を外して浸けました(笑)
これで時間がきたら取り出して出来上がり✨
なんか、マイルドになって美味しいらしいです。
お友達が来た時もこのやり方でコーヒー出したら
「ん〜、美味しい❣️」
って、言ってました。
もしかしたら、その番組無料配信の何かで観れるのかもしれないですね〜
気になる方は探してみて下さいね〜
お安いコーヒーでも美味しく飲めるのって、いいですね〜