🌸ゼンマイご飯とお漬物🌸
Nお母ちゃまの手作りご飯とお漬物です✨✨✨差し入れて下さいました💕
ゼンマイは手間がかかりますよね～💢💢💢
とても、お上品なお味で美味しゅうございました。
お漬物も大根を5日間、くの字になるまで干して、総重量の6%の粗塩と5升のヌカを混ぜ、昆布、鷹のツメを入れて、、、重石を乗せ、水分が上がってきたら重石をのけて、、25～30日、、と。
Nさんの説明を聞きながら、、、私は(*^_^*)
💛💙💜💚❤いただきま～す💛💙💜💚❤
Nお母ちゃまの手作りご飯とお漬物です✨✨✨差し入れて下さいました💕
ゼンマイは手間がかかりますよね～💢💢💢
とても、お上品なお味で美味しゅうございました。
お漬物も大根を5日間、くの字になるまで干して、総重量の6%の粗塩と5升のヌカを混ぜ、昆布、鷹のツメを入れて、、、重石を乗せ、水分が上がってきたら重石をのけて、、25～30日、、と。
Nさんの説明を聞きながら、、、私は(*^_^*)
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