August 1, 2011
プリンじゃなくて、プティンでございます。
先月旅行で行った、カナダのケベックの名物料理。息子のリクエストで、自分で作ってみました。
フライドポテトの上にグレービーソースがかかってて、チーズのちぎったのがのってます。
ポテトは冷凍のを揚げて、グレービーソースはアメリカスーパーSafewayで1袋70円で売ってたマコーミックが出してるソースの素。粉を水で溶いて沸騰させるというのを使ってみました。
チーズは、ちょっと失敗。アメリカでは、チーズも、ものすごくたくさんの種類の物が売られているけど、味見出来ないから、適当に買ってみたら、クセが強くてイマイチでした。
が、グレービーソースの味でごまかされて、それなりにプティン^o^
もちろん、フライドポテトに塩はふりません。
日本の皆様もお試しください。 しかし、グレービーソース、手に入りますかね？