May 16, 2011
昨夜炊いたまめごはんですが、写真を撮るのを忘れて食べてしまったので、今日の息子のお弁当の画像です。
昨日は「LION」という中華系スーパーに初めて行ってみたのですが（普段中華系に行く時は家の近くのMAXIM）、このお豆は10回は炊けそうな量が入って＄１だし、おかずに入っているカナダ産のわかさぎは500g買っても＄２．５でした。トータル300円ちょっとですよ～^o^ 安い！
材料（4人分）
お米 1.5合、もち米 0.5合、グリーンピースのむきみ 100g、ちりめんじゃこ 30g、だし昆布 5cm、塩、酒、水
作り方
１．お米ともち米を合わせてとぎます。
２．グリーンピースのむきみはざるに入れて、塩小さじ1/3をまぶしておきます。
３．炊飯器に１．の米、酒大さじ1、塩小さじ1/3を加えて、白米2合炊飯の目盛りまで水を入れます。２．のグリーンピース、ちりめんじゃこ、だし昆布を入れ炊飯します。
４．炊きあがったら昆布を取り出し、ごはんをお茶碗によそいます。